#2 Les graines de chia

Les graines de Chia sont tendances ces derniers temps comme beaucoup de super-aliments. Mais les graines de chia sont-elles aussi prometteuses qu’il y paraît ?  Peut-on les cuisiner ? Elles sont reconnues depuis quelques dizaines d’années par les scientifiques. Mais il faut savoir qu’elles font partie d'une légende amérindienne. Christopher McDougall, dans son best seller Born to … Lire la suite #2 Les graines de chia